GOJI – YAMAMOTO

Il Goji è anche chiamato “frutto di lunga vita” o “frutto della longevità” dai tibetani, che da tempi antichi ne apprezzano le qualità nutritive. Un altro “super food” naturale, vero pool multivitaminico energizzante, tramandatoci dalle medicine orientali. Il mercato degli integratori alimentari è letteralmente bombardato da multivitaminici, considerando però che molti sono prodotti sintetici che forniscono vitamine “nate in laboratorio”. Secondo le ultime ricerche in ambito nutrizionale, le vitamine “naturali” sono da preferirsi a quelle sintetiche, poiché “parlano la stessa lingua” del nostro organismo. Il Goji è un vero concentrato naturale pronto per una ottimo assorbimento nei momenti di bisogno. Il Goji contiene Vitamina A e C, tutte le vitamine del gruppo B ed altre in tracce, sali minerali, 18 aminoacidi diversi, steroli e acidi grassi vegetali, flavonoidi e carotenoidi.

Il Goji è di fatto tra i frutti più ricchi di antiossidanti al mondo, con un valore “Orac” molto elevato, e per tale ragione è uno dei superfrutti più apprezzati. Le bacche di Goji sono frutti prodotti da due varietà differenti di arbusti appartenenti alla famiglia delle Solanaceae (che include piante come la melanzana, il tabacco, il peperoncino, la petunia, la patata, il pomodoro e molte altre) ovvero il Lycium barbarum ed il Lycium chinense, entrambe originarie del Tibet e delle regioni temperate della Cina, anche se le bacche di Goji sono frutti molto popolari in tutta l’Asia. Esse vengono coltivate da migliaia di anni e sono considerate un elemento imprescindibile nella medicina tradizionale cinese, conosciute anche con il nome di Bacche di Licia (da Lycium Barbarum).Di colore rosso-arancio, con un diametro di 1-2 cm e con diversi semi appiattiti presenti al suo interno, la bacca di Goji è consumata in larga scala, da migliaia di generazioni, dagli abitanti delle zone produttrici come l’area hymalaiana, la Cina, e la Mongolia.

Inoltre i flavonoidi contenuti, svolgono la potente azione contro la comparsa dei radicali liberi. Possiamo definire le bacche di Goji un vero concentrato naturale di fitoattivi.

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